150 års kage

150 års kagen består af en kakaomørdejsbund, solbærgelé, ristede mandler og en citronmousse med hvid vegansk chokolade. Kagen er dekoreret med solbærgelé, mørk chokolade og citrontimian.

150 års kagen er vegansk

kr. 82

Brombærknas*

*føres september – december

Efterårs sæson-konditorkage. Frisk og fyldig efterårssmag med brombærgelé, skovbærmousse, karamelknas, chokolademørdej og mascarponecreme. Pyntet med mørk chokolade og friske brombær.

Kr. 82

Sportskage

Sportskagen er konditoriets specialitet. Fremstillet første gang til teaterstykket Sportsmænd, der havde premiere den 18. november 1891 på Folketeatret i Nørregade.

Sportskagen består af knust nougatkrokant, flødeskum, makronbund og karamelliserede vandbakkelser.

Pris pr. stykke: kr. 89
10 personer: kr. 890
12 personer: kr. 1.068
14 personer: kr. 1.246

Tillæg for:

Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 170
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 250
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan variere efter detaljerigdom): kr. 350

Valnøddekage

Valnøddekagen består af knuste valnødder i flødeskum, mandelbunde og mokkaglasur. Pyntet med karamelliserede valnødder.

Pris pr. stykke: kr. 89
10 personer: kr. 890
12 personer: kr. 1.068
14 personer: kr. 1.246

Tillæg for:

Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 170
Marcipankant: kr. 250
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 250
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan variere efter detaljerigdom): kr. 350

Othellolagkage

Othellolagkagen er opkaldt efter Shakespeares teaterstykke af samme navn.

Othellolagkagen består af flødecreme, makronbund, lyse wienerbunde og chokoladeglasur. Pyntet med hvid chokoladecreme.

Pris pr. stykke: kr. 89
10 personer: kr. 890
12 personer: kr. 1.068
14 personer: kr. 1.246

Tillæg for:

Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 170
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 250
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan variere efter detaljerigdom): kr. 350

Volmer Sørensen

Volmer Sørensens Jubilæums-lagkage er opkaldt efter multitalentet Sejr Volmer Sørensen og fremstillet første gang i anledning af hans 40 års jubilæums-forestilling i Lorry i København.

Kagen består af blød nougat i flødeskum, makronbund, lys wienerbund, abrikosmarmelade og vaniljecreme. Pyntet med marcipankant.

Pris pr. stykke: kr. 89
10 personer: kr. 890
12 personer: kr. 1.068
14 personer: kr. 1.246

Tillæg for:

Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 170
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 250
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan variere efter detaljerigdom): kr. 350

Appelsinlagkage*

*Føres maj – august
(Kan bestilles som hel kage med 3 dages varsel resten af året)

Appelsinlagkagen består af appelsinflødecreme, makronbund, lyse wienerbunde, ribsmarmelade og appelsinglasur. Pyntet med hvid chokoladecreme og indfarvet chokoladepastil.

Pris pr. stykke: kr. 89
10 personer: kr. 890
12 personer: kr. 1.068

Tillæg for:

Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 170
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 250
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan variere efter detaljerigdom): kr. 350

Karen Blixen

Karen Blixen kagen er opkaldt efter den berømte dansk forfatterinde, der bl.a. også var kendt for at have en kaffefarm i Afrika, hvor hun boede en stor del af sit liv. Kagen blev fremstillet første gang til åbningen af Karen Blixen-museet på hendes barndomshjem Rungstedlund i 1991.

Karen Blixen kagen består af kaffefromage, mokkatrøffel med ristede hasselnødder og chokoladebund. Pyntet med mokkaflødecreme, chokolade-kaffebønner og mørke chokoladepastiller.

Pris pr. stykke.: kr. 89
12 personer: kr. 1.068

Tillæg for:

Æblelagkage*

*Føres september – april

Æblelagkagen er en lagkage-gengivelse af den klassiske danske Æblekage. Den består af skrællede og kogte æbler, makronbund, mandelbunde og vaniljecreme. Pyntet med flødeskum, ristede hasselnødder og små makroner.

Pris pr. stykke: kr. 89
12 personer: kr. 1.068

Tillæg for:

H.C. Andersen*

*Føres januar – august

H. C. Andersen-lagkagen blev skabt som en hyldest til forfatteren i anledning af 200 års dagen for hans fødsel i 2005. Opskriften var at finde i bogen Eventyrlige Kager fra La Glace, som i dag kun kan findes antikvarisk.

Kage består af en klassisk citronfromage og en moderne hindbærcreme med stjerneanis lagt på en saftig nøddemarengsbund. Pyntet med hvide chokolade-vinger, der symboliserer forfatterens smukke papirklip.

Pris pr. stykke: kr. 89
12 personer: kr. 1.068

Tillæg for: